コスパ最高!?一人ﾗﾝﾁに☆簡単タヌキ丼

Name: コスパ最高!?一人ﾗﾝﾁに☆簡単タヌキ丼
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 １個; 天かす レンゲ１～２杯分; 豆腐(絹) 30～50㌘; めんつゆ(濃縮ﾀｲﾌﾟ) 大さじ１～１と1/2; ご飯 食べれる量; 油(サラダ油orゴマ油) 適量(好みの方で); ネギ 適量(好みで); 海苔(味付け) 適量(焼きのりでも)

hazugama @cook_40218149

何にもない！お腹減った！しかしお財布が寒い！そんなときに(笑)
天かすが程よいコクをプラス
一人ランチに食べたりしてます
このレシピの生い立ち
うどんがおあげ入りが『きつね』天ぷら入りが『たぬき』ならタヌキ丼かなぁ？と冷蔵庫に有るもので作ってみましたf(^_^;

コスパ最高!?一人ﾗﾝﾁに☆簡単タヌキ丼

hazugama @cook_40218149

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材料

一人分

卵１個
天かすレンゲ１～２杯分
豆腐(絹) 30～50㌘
めんつゆ(濃縮ﾀｲﾌﾟ) 大さじ１～１と1/2
ご飯食べれる量
油(サラダ油orゴマ油) 適量(好みの方で)
～あればちょい足し～
ネギ適量(好みで)
海苔(味付け) 適量(焼きのりでも)

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作り方

1
天かす、粗めに砕いた豆腐にめんつゆをかけて馴染ませる
2
天かすが豆腐の水分とめんつゆでしんなりしたら卵を割り入れる
3

・フライパンに薄く油を引き、具材投入
※ネギがあればきざんで加える
・好みの焼き加減でOK
4
ごはんをよそいフライパンの具を乗せれば完成！
※味付け海苔があればお好みでごはんの上にちぎってまぶす

コツ・ポイント

めんつゆは大さじ表記してますが、レンゲで計ってます(笑)
洗い物は少なく‼( ´∀｀)
味付け海苔ならそのままでもOK
焼き海苔ならご飯の上に乗せた後めんつゆを少量回し掛けると良いかも

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つくれぽ

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hazugama @cook_40218149

2014/09/27 22:45に公開

高校生と小学生のおかんです(*^^*)年代様々、好み様々な家族たちに囲まれて揉まれてますf(^_^)ちゃちゃっと作れるもの(手早く短時間)やほっといても出来るも(家電任せ)の料理が大好きです☆自由な性格が災いして？不思議な創作料理をすることも(笑)そのたび家族(主に旦那)が被害に？！Σ(゜Д゜)材料の数が少ないレシピなど大変助かってまーす(*´ω｀*)

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