サツマイモのドーナツHM

Name: サツマイモのドーナツHM
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200g; 蒸かしたサツマイモ 約3本 300g強; 砂糖 大さじ2 ～3; 玉子 1個; まぶす用の砂糖 適量

簡単で懐かしい感じの素朴な少し固めのドーナツです。ホットケーキミックスで簡単に
このレシピの生い立ち
田舎の義母がよく子供たちに作ってくれてたレシピです。蒸かしたサツマイモが余っていたので思い出しながら作りました！

材料

手のひらで丸め、細く伸ばしながら人差し指に巻き端をくっつけています。
サツマイモがもう少し多くても大丈夫です。
ちょっと太めの方が美味しい
少し固めのドーナツです
玉子の代わりに豆腐でもいいかも

2014/09/28 11:31に公開

ずぼらな私が出来る限り簡単に出来るものを載せてます( ´艸｀)調味料など分量はいつもだいたいなので、調節してくださいね。お菓子類は全体に砂糖控えめです。季節ごとに田舎から大量届く無農薬野菜を無駄にしないよう試行錯誤しています。参考になれば嬉しいです！

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