トマトソースで厚揚げのピザ風

Name: トマトソースで厚揚げのピザ風
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ（正方形） 2枚; 玉ねぎ 1/4個; ピーマン 小1個; コーン(冷凍) 大さじ2; デルモンテクッキングトマトソース 大さじ2; とろけるタイプのチーズ 適量

みつき @mitsuki_recipe

厚揚げを使って簡単ピザ。オーブン任せで簡単。
このレシピの生い立ち
デルモンテクッキングトマトソースを使ってパーティーレシピを考えました。オーブン任せででき、一つ一つは小さいので、自分の食べたい分だけ食べられます。

トマトソースで厚揚げのピザ風

みつき @mitsuki_recipe

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材料

4人分

厚揚げ（正方形） 2枚
玉ねぎ 1/4個
ピーマン小1個
コーン(冷凍) 大さじ2
デルモンテクッキングトマトソース大さじ2
とろけるタイプのチーズ適量

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作り方

1

厚揚げに熱湯をかけ、余分な油を抜いておきます。（省略可）
2

厚揚げを半分にスライスします。
3

厚揚げの白い部分に包丁で切込みを入れます。（豆腐部分にソースがしみこむように）
4

玉ねぎは横方向にスライス、ピーマンも横方向に細切りにしておきます。コーンは解凍しておきます。
5
厚揚げにトマトソースを塗り、４で準備した野菜を乗せ、チーズを乗せます。
6
オーブンのグリル機能で20分焼いて完成です。オーブントースターでも大丈夫。チーズが溶け、野菜が柔らかくなるまで焼きます。
7

※写真は２人分の分量です。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。焦がさないようにしておくこと？

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つくれぽ

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みつき @mitsuki_recipe

2014/09/28 11:34に公開

＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊

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