即席ラタトゥイユ
kaitoyoママ @cook_40116814
夏野菜♪畑のもので作りました(^ ^)
このレシピの生い立ち
トマト缶を買うのを忘れたので、常時置いてるミートソースで作りました(^o^)
即席ラタトゥイユ
夏野菜♪畑のもので作りました(^ ^)
このレシピの生い立ち
トマト缶を買うのを忘れたので、常時置いてるミートソースで作りました(^o^)
作り方
- 1
それぞれの野菜を食べやすい大きさにカットします。
- 2
鍋にたっぷりのオリーブオイルを引き玉ねぎを炒める。ズッキーニ、ささぎ、ナスの順に炒め塩少々をふり、ミニトマトも炒める。
- 3
ミートソースを入れ、少し炒めたら水、砂糖、ダシダを入れ味を見る。
-
- 4
40〜50分ほど煮詰めます。少し煮詰まったところで粉チーズを入れてコクをだしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
コストコのダシダはとても万能調味料です‼️
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mayuV -
その他のレシピ
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