なんちゃって桃モッツァレラ

Name: なんちゃって桃モッツァレラ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桃 一個; モッツァレラチーズ 50〜100g; 酢 大さじ1; オリーブオイル 大さじ1; 胡椒 適量; レモン汁（なくてもOK） 一振り

家にあるものだけで簡単に作れて、激うま(*^o^*)Twitterで話題のレシピを真似て、お手軽にしました(´･Д･)
このレシピの生い立ち
本家のワインビネガーもバルサミコ酢もなかったので、醸造酢で作ってみたら大成功(^O^)

意外な組み合わせですが、とっても美味しい(´･Д･)」

意外な組み合わせですが、とっても美味しい(´･Д･)」

材料

2人分

よ〜く冷やすこと☆
桃は完熟のものを使うこと☆

ちよまるる @cook_40285424

2014/08/21 06:32に公開

ゴルフ大好きな、新米主婦です（≧∇≦）大好きな旦那様の為に、お料理頑張ります！皆様の素敵レシピで、勉強させていただきます(*^^*)

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