ヘルシーでクリーミーなマッシュポテト☆★
おつまみ☆ちゃん @cook_40042716
ステーキのつけ合せに考えました。豆乳とジャガイモがあれば簡単にできますよ)^o^(
このレシピの生い立ち
☆野菜１日350ｇ摂取しながら、ダイエットしています。 カロリーカットの豆乳で作ってみたら、簡単でとっても美味しかったです♡
ヘルシーでクリーミーなマッシュポテト☆★
ステーキのつけ合せに考えました。豆乳とジャガイモがあれば簡単にできますよ)^o^(
このレシピの生い立ち
☆野菜１日350ｇ摂取しながら、ダイエットしています。 カロリーカットの豆乳で作ってみたら、簡単でとっても美味しかったです♡
作り方
- 1
洗ったじゃがいもを耐熱皿に並べて、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
皮をむいて、綺麗につぶす。レンジで温めた豆乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。最後に塩を入れて完成です。
- 3
※コーンを入れても美味しいです。
コツ・ポイント
☆バターも少し入れると、さらにコク深くなります が、ヘルシーになしでもＯＫです。
☆豆乳のおかげでとってもクリーミーです。
☆豆乳は、沸騰直前まで温めます。
☆メークインは、不向きです。私はインカのめざめ で作りました。
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