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スープカレー
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スープカレー-レシピのメイン写真

スープカレー

マリやん☆
マリやん☆ @cook_40064578

寒い時にあったかカレースープ
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まだ秋なのにとても寒い日だったので、あったかスープカレーを食べたくて。

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. ナス 1個
  5. 早ゆでペンネ 1/2カップ
  6. カレールー 1かけ
  7. 追い鰹つゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモをさいの目に切って水から茹でる

    • スープカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎも同じくらいに切って、沸騰してきた鍋に入れる

    • スープカレー作り方2写真
  3. 3

    ナス、ピーマンも四角く切って、ナスは水にさらしてアクとりする
    鍋に入れる。

    • スープカレー作り方3写真
  4. 4

    煮立ってきたらペンネとルーとだし醤油を入れ、ペンネの表示通り火を通したら出来上がり!

    • スープカレー作り方4写真

コツ・ポイント

とろみ加減は水の量で調整します
人参は嫌いなので入ってません!笑

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マリやん☆
マリやん☆ @cook_40064578
2014/09/30 03:38に公開
最近調理師免許取りました、管理栄養士です。彼氏に負けないくらいの料理上手になりたい!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187315
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