寒い時にあったかカレースープこのレシピの生い立ちまだ秋なのにとても寒い日だったので、あったかスープカレーを食べたくて。
ジャガイモをさいの目に切って水から茹でる
玉ねぎも同じくらいに切って、沸騰してきた鍋に入れる
ナス、ピーマンも四角く切って、ナスは水にさらしてアクとりする鍋に入れる。
煮立ってきたらペンネとルーとだし醤油を入れ、ペンネの表示通り火を通したら出来上がり！
とろみ加減は水の量で調整します人参は嫌いなので入ってません！笑
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