豚肉の生姜ニンニク焼き

豚肉の生姜ニンニク焼き-レシピのメイン写真

豚肉の生姜ニンニク焼き

ヨーダ姫 @cook_40097069

生姜焼きに一工夫しました。白いご飯と相性抜群です。
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きに、ニンニクを入れてみた所、食欲そそるに匂いで好評でした。冷蔵庫に合ったミョウガをのせたら、サッパリ味になりました。

生姜焼きに一工夫しました。白いご飯と相性抜群です。
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いつもの生姜焼きに、ニンニクを入れてみた所、食欲そそるに匂いで好評でした。冷蔵庫に合ったミョウガをのせたら、サッパリ味になりました。

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ヨーダ姫 @cook_40097069

生姜焼きに一工夫しました。白いご飯と相性抜群です。
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いつもの生姜焼きに、ニンニクを入れてみた所、食欲そそるに匂いで好評でした。冷蔵庫に合ったミョウガをのせたら、サッパリ味になりました。

生姜焼きに一工夫しました。白いご飯と相性抜群です。
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いつもの生姜焼きに、ニンニクを入れてみた所、食欲そそるに匂いで好評でした。冷蔵庫に合ったミョウガをのせたら、サッパリ味になりました。

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材料

豚肉薄切り 8枚
キャベツ 1/4個
椎茸２個
みょうが 1個
●醤油大6
●酒大1
●はちみつ大1
●しょうが(すりおろし) 大1
●にんにくすりおろし小1
炒りゴマ適量

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作り方

1
椎茸は賽の目に切る。
2
ミョウガは千切リにする。
3
●の調味料を合わせておく。
4
キャベツの千切りを用意する。
5
サラダ油大2を熱し、椎茸を軽く炒める。
6
豚肉の薄切りを開いて入れ、両面を焼く。
7
●の材料を回しながら入れ、ひと煮立ちさせ、皿に盛る。
8
ゴマを適量ふりかけ、上にミョウガをのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

甘さは、好みではちみつの量を調整して下さい。
はちみつがなかったら、砂糖で代用してみてください。

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ヨーダ姫 @cook_40097069

2014/09/28 13:45に公開

料理はあまり好きではないけれど～☆クックパッドさんに載せるようになってから、頑張れるようになりました♪♡感謝♡感謝♡の毎日です♪簡単な料理で如何に美味しく作れるか研究中☆自分で釣ってきた魚でレパートリーを広げ様と頑張っています～つくれぽを送って下さる方、いつも感謝してます。ありがとうございます。

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このレシピのキーワード

しいたけみょうがキャベツはちみつ酒豚薄切り肉しょうが

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