もっちもち♪のりしおいももちU^ェ^U
二児の母ちゃん★ @cook_40127710
みんな大好きのりしお味♡
混ぜ込むことで青のりが手につかないし、味のむらもなしといいことづくめっU^ェ^U
このレシピの生い立ち
のりしお味のポテトチップスが大好き♡
そこで思いつきで作ったら食べやすいし美味しかったのでU^ェ^U
もっちもち♪のりしおいももちU^ェ^U
みんな大好きのりしお味♡
混ぜ込むことで青のりが手につかないし、味のむらもなしといいことづくめっU^ェ^U
このレシピの生い立ち
のりしお味のポテトチップスが大好き♡
そこで思いつきで作ったら食べやすいし美味しかったのでU^ェ^U
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥いて薄くスライス。耐熱皿に入れ、ラップをかけたら電子レンジで柔らかくなるまでチン☆
-
- 2
柔らかくなったじゃがいもをマッシュし、片栗粉、青のり、塩を入れて更にこねこね。
水分が足りなければ水を少しずつ足す。 -
- 3
耳たぶくらいの柔らかさ(白玉団子状)になったら8等分して好きな形に整える。
(うちは厚さ2cmくらいの丸型が定番です。) - 4
フライパンに油を1.5cmくらい熱して③をじっくりと両面揚げ焼きする。(弱火〜弱めの中火くらい)
-
- 5
こんがり揚がれば出来上がり！
-
- 6
チーズの入ったバージョンもあります♡
レシピID:20341968
こちらも是非！ -
コツ・ポイント
中までしっかりと火を通して下さい！
火が通っていないと粉っぽくて美味しくないです(>_<)
じゃがいもの水分量に応じて水は調整して下さいねU^ェ^U
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187512
