とうもろこしの茹で方
hiro・はな @cook_40052873
旨み逃がさず一番美味しいとうもろこしの茹で方♪
２０１５★話題のレシピになりました★
このレシピの生い立ち
農家の方から程良い塩加減でしっとり美味しく！
この茹で方を教えて頂きましたので～♪
とうもろこしの茹で方
旨み逃がさず一番美味しいとうもろこしの茹で方♪
２０１５★話題のレシピになりました★
このレシピの生い立ち
農家の方から程良い塩加減でしっとり美味しく！
この茹で方を教えて頂きましたので～♪
作り方
- 1
水だけを沸騰させます。とうもろこしは直前に皮を最後1枚だけ残して剥いて下さい。
- 2
とうもろこしを入れて再び5分間茹でます。(品種によって5～10分位）
- 3
火を止めて、すぐに塩を入れお湯に溶かした塩ととうもろこしに絡ませます。4分位したら取り出しラップでくるみ保存。
- 4
2015/06/12
★話題のレシピになりました感謝♪
コツ・ポイント
●落とし蓋を使い,なければお皿・アルミホイルなどを上にかぶせて中火の火加減で茹でます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20187617
