裏ワザ☆ブロックベーコンの冷凍保存

Name: 裏ワザ☆ブロックベーコンの冷凍保存
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロックベーコン １つ; ラップ 必要な分だけ; ジップロックなどの保存袋 必要な分だけ

H28.10.4話題入り。巨大なブロックベーコンも冷凍保存できます。厚切り、スライス、角切り･･･などに使えて便利です。
このレシピの生い立ち
ベーコンって冷凍できるんだ！そう知ったので、使いやすいよう、切ってから冷凍するようになりました。

裏ワザ☆ブロックベーコンの冷凍保存

みつき @mitsuki_recipe

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材料

ブロックベーコン１つ
ラップ必要な分だけ
ジップロックなどの保存袋必要な分だけ

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作り方

1

ブロックベーコンを横長に置き、幅1センチ~２センチに切ります。
2

ひとつひとつをラップでくるみ、保存袋に入れて保存します。

コツ・ポイント

解凍は冷蔵庫でゆっくり解凍します。解凍しきっていなくても切れます。電子レンジなら火を通しすぎないよう注意してください。
解凍後の切り方によって、厚切りベーコンにも、スライスベーコンにもなります。切らずにステーキにしてもボリュームあって美味。

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つくれぽ

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みつき @mitsuki_recipe

2014/10/05 08:11に公開

＼段取り上手で　あなたの時間をもっと自由に／◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する３児（9・5・2）ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない！＊食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数＊

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