かぼちやはうすくスライスします。ちくわはお好みの切り方でいいですよ。

かぼちゃを炒めて、火が通ったらちくわを入れて炒めます。

めんつゆは、薄めずに入れてください。水を加え水分がなくなったら、マヨネーズを入れて軽く炒めてできあがり。

お皿に盛りつけたらかつおぶしをかけてください。