とろ～り♡オクラとワカメの味噌汁

＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

オクラのとろみと味噌汁の相性◎ワカメも入って栄養◎いつもの味噌汁に飽きたらオススメ！
(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
オクラとワカメを味噌汁にしてみたら、意外に美味しかったので

とろ～り♡オクラとワカメの味噌汁

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材料

３人分
  1. オクラ 2本
  2. 乾燥わかめ 大2
  3. ☆だし汁(鰹と昆布) 600ml
  4. ☆おろし生姜 小1/2
  5. 味噌 大2～

作り方

  1. 1

    オクラはネットに入れ水を流しながらこすりヒゲを取る。ガクの出っぱってる所をむき、固いところを取る。2ｍｍ幅輪切りにする。

  2. 2

    小鍋にオクラと☆を全て入れ、一煮立ちさせる。弱火にして、味噌を溶き入れ、乾燥わかめを入れ、火を止める

コツ・ポイント

味噌を入れたら、煮詰めすぎないでね
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