しょうがを入れる事で味が締まります私は多めに入れますこのレシピの生い立ち大量ピーマンの消費と安くあげるため
☆の材料をボールに入れ混ぜ合わせておくその中に牛肉切り落としを入れ混ぜ合わせて10分以上おいておく
フライパンに油をひき、牛肉を焼く、焼きあがったら別のボールにのける
千切りにしたピーマンとしょうがを先ほどのフライパンで油をたし炒める(シャッキっとした方がよいのでほどほどに)
牛肉をフライパンに戻し合わせます完成です
ピーマンをいためすぎない様に
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