簡単！薄切り～きゅうりのキューちゃん！！
あこ☆あこ @cook_40054976
簡単☆パリパリ食感のキューちゃん！
ご飯のお供に、酒の肴にどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
薄切りのキューちゃんが食べたくて！
簡単！薄切り～きゅうりのキューちゃん！！
簡単☆パリパリ食感のキューちゃん！
ご飯のお供に、酒の肴にどうぞ～♪
このレシピの生い立ち
薄切りのキューちゃんが食べたくて！
作り方
- 1
フライパンやお鍋にお湯を沸かします。
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- 2
きゅうりを薄切りします。
(スライサー使いました)
しょうがは、千切りにします。 -
- 3
沸騰したお湯にきゅうりを入れ、約30秒。
ザルに上げ湯切りします。
あら熱がとれたら、水気をしっかりと切ります。 -
- 4
☆、★の調味料を合わせ、一煮立ちさせたところに、水気を絞ったきゅうりを入れます。
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- 5
きゅうりをほぐし、全体に汁気が回ったら、火を止め、出来上がり～
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- 6
あら熱がとれたら、タッパーに入れて保存しましょう！
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- 7
★はなくてもOK。
シンプルキューちゃんではなくなりますが、お好みでしそやミョウガも合わせても美味しいですよ！
コツ・ポイント
少な目の合わせ調味料ですが、絞ったきゅうりに残ってる水分で、ちょうど良い加減に出来上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20188018
