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簡単♡大人の柔らかめスイートポテト
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簡単♡大人の柔らかめスイートポテト-レシピのメイン写真

簡単♡大人の柔らかめスイートポテト

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

ほろ苦さと優しい柔らかさがコーヒーにぴったり
このレシピの生い立ち
柔らかめにしたポテトがゴロッと食べ応えのある大人味にしてみました〜

ほろ苦さと優しい柔らかさがコーヒーにぴったり
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柔らかめにしたポテトがゴロッと食べ応えのある大人味にしてみました〜

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簡単♡大人の柔らかめスイートポテト

アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322

ほろ苦さと優しい柔らかさがコーヒーにぴったり
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柔らかめにしたポテトがゴロッと食べ応えのある大人味にしてみました〜

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材料

  • 鳴門金時さつまいも 2本
  • バター 小さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • シナモンパウダー 少々
  • インスタントコーヒー 少々
  • 卵黄 少々
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作り方

  1. 1

    鳴門金時にラップを巻き10分ほどレンジにかける
    中まで煮えてることを確認後皮を剥きフォークで粗く潰す

  2. 2

    バターを加えて熱いうちに混ぜる
    牛乳、シナモンパウダーを加えるコーヒーは指で潰し加えて混ぜる

  3. 3

    手で形を整えアルミカップの上にのせ卵黄を塗り
    トースターで3分ほど焼き目をつける

    • 簡単♡大人の柔らかめスイートポテト作り方3写真

コツ・ポイント

レンジとトースターはあくまでも目安にしてください
さつまいもは柔らかめに蒸して下さい

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アンパン母さん
アンパン母さん @cook_40070322
2014/09/25 14:18に公開
気軽にできるレシピから本格的なレシピまで需要のあるレシピを作っていけたらと思います。
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このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 シナモン バター 牛乳 鳴門金時 卵黄

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