茶葉まるごと☆抹茶クッキー
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138
抹茶がなくても、家にある煎茶で作れます☆すり鉢を使えばとっても簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
すり鉢スイーツを作りたくて☆
他にもすり鉢を使ったレシピをたくさん掲載しておりますので、是非ともMyキッチンをのぞいて行ってください！
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/10013015
茶葉まるごと☆抹茶クッキー
抹茶がなくても、家にある煎茶で作れます☆すり鉢を使えばとっても簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
すり鉢スイーツを作りたくて☆
他にもすり鉢を使ったレシピをたくさん掲載しておりますので、是非ともMyキッチンをのぞいて行ってください！
https://cookpad.wasmer.app/kitchen/10013015
アプリでひらく作り方
- 1
煎茶をすり鉢ですり潰します。
-
- 2
細かい粉末になります。ある程度は茶葉が残っても大丈夫です。
-
- 3
今回はマーガリンで作りました。
砂糖とマーガリンを加えて、すりこ木で混ぜます。 -
- 4
薄力粉を加えて混ぜます。粉は振るわなくても大丈夫です。粉っぽさがなくなればオッケー。
-
- 5
ラップにくるんで、冷凍庫で30分～1時間くらい寝かせます。時間がないときは、直接スプーンですくって並べてもオッケーです。
-
- 6
冷凍庫で固くなったものを包丁で適当な厚みに切って並べます。
-
- 7
170℃のオーブンで15分焼きます。
-
- 8
完成です！
-
コツ・ポイント
家庭にある煎茶で簡単に抹茶クッキーができます。是非ともお試しください☆
すり鉢のサイズは6～7号サイズがちょうどいいかと思います。
すり鉢はシリコンゴム付きのものが使いやすくて便利です！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173890
