誰でも簡単で美味しい漬物ができます♪このレシピの生い立ち友人から大量のきゅうりを貰ったのでどうしようかと思い、ほとんど漬けました笑
きゅうりのトゲトゲを取りましょう。包丁の背でこするか、塩でゴリゴリします。
１のきゅうりをビニール袋にまるごと入れ、塩と本だしをパラパラ入れます。
ちょっとの水を入れて、少し揉んでなじませます。
空気を抜いて冷蔵庫に数日放置。
きゅうりから水が出てしなしなになったら完成☆
すぐ食べる場合は切って漬けた方が早く漬かります(*´艸`)大量にきゅうりがある場合などは、１本まるまんまの方が痛みづらいです☆
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