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レモンがきめて！サツマイモの煮物
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レモンがきめて！サツマイモの煮物-レシピのメイン写真

レモンがきめて！サツマイモの煮物

SHIO♪
SHIO♪ @cook_40281855

サツマイモの味を生かして、調味料は少なめです。(材料少し訂正しました)
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたレシピです(^^)

サツマイモの味を生かして、調味料は少なめです。(材料少し訂正しました)
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サツマイモの味を生かして、調味料は少なめです。(材料少し訂正しました)
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材料

2人分
  • さつまいも 1本
  • 水 320ml
  • ほんだし 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • レモン汁 少々
  • マーガリン 少々
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作り方

  1. 1

    サツマイモをよく洗い、半月切りにする。

  2. 2

    鍋に水、ほんだしを入れ火をかけ沸騰してきたら弱火にしサツマイモを入れ蓋をする。

  3. 3

    15分ほどしてサツマイモが柔らかくなってきたら醤油と砂糖を入れる。(芋がまだ硬ければさらに煮て下さい)

  4. 4

    仕上げにレモン汁とマーガリンを入れて少し蒸らして出来上がり！

コツ・ポイント

レモンはお好みの量で！

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SHIO♪
SHIO♪ @cook_40281855
2014/09/30 09:44に公開

このレシピのキーワード

煮物 さつま芋

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