[簡単]砂糖不使用さつまいもの茶巾

ちぃネーネー @cook_40069484
砂糖、小麦、卵、乳製品不使用。蒸してマッシュするだけ、簡単おやつ
このレシピの生い立ち
なるべく白砂糖やその他の甘味を控えたいので作りました
[簡単]砂糖不使用さつまいもの茶巾
砂糖、小麦、卵、乳製品不使用。蒸してマッシュするだけ、簡単おやつ
このレシピの生い立ち
なるべく白砂糖やその他の甘味を控えたいので作りました
作り方
- 1
サツマイモの両端を切り落とし、竹串がスッと簡単に入るまで蒸かす(皮は剥かない)
- 2
1のサツマイモを3分割ぐらいにしてボウルに入れる(ヤケドに注意)
- 3
2のボウルに★を入れ、サツマイモが滑らかになるまでマッシュする
- 4
ラップを置き、その上に一口大の3を載せる
- 5
ぐるっと絞って形をつける。ラップを一開いて、そのまま冷ます
コツ・ポイント
サツマイモを柔らかく蒸かすとマッシュしやすいです。マッシュしにくい時は豆乳を少しずつ足してくださいね。
レーズンやナッツを入れるときは、3の行程で滑らかになったら入れて軽く混ぜてください
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