便秘に！さつまいもの筑前煮♡
ゆずっぺちゃん @cook_40054510
便秘解消に！食物繊維たっぷり入って、便秘に！健康にもいい一品！お肉なくたっておいしい(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
母から教わった筑前煮！さつまいもがたくさんあったので入れてみました(≧Д≦)
便秘に！さつまいもの筑前煮♡
便秘解消に！食物繊維たっぷり入って、便秘に！健康にもいい一品！お肉なくたっておいしい(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
母から教わった筑前煮！さつまいもがたくさんあったので入れてみました(≧Д≦)
作り方
- 1
こぼうは、乱切りにし、酢水にさらしておく。にんじんも、乱切りにする。
こんにゃくは、スプーンなどでちぎると味がしみます。 - 2
ちくわは、一口サイズ、さつまいもも、乱切りにします。
- 3
鍋に、油をひいて、にんじん、ごぼう、さつまいもを炒め、ちくわ、こんにゃくを加えて炒めます。
- 4
火が通ったら、調味料を入れて中火で煮ます。全体に味がしみたら、できあがり！！
コツ・ポイント
できあがってから、蓋をして、置いておくと更に味がしみて美味しいです(*ﾟдﾟ*)
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