鍋に分量のお水を入れ、スパイスを砕くかハサミを入れてお湯を沸かす。

スパイスの香りが出て、お湯が沸いたら茶葉を入れる。

茶葉が開いてきたら、ミルクとお砂糖を注ぎ沸騰させる。

沸騰してきたら、吹きこぼれないゃうに火加減を調整し、全体が回るような状態で5分煮込む。

火から降ろし、茶漉しで濾してから、お気に入りのカップに注いで完成。