簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き！
331ミミイ @331_mimii_
挽き肉を、蓮根で挟み、甘辛いタレで味付けしました(*^^*)＊゜
蓮根のシャキシャキ感、お肉のジューシーさが、絶品です！
このレシピの生い立ち
蓮根を使った、しっかりおかずを作りたかったので(*^^*)
意外と大好評でした♡+゜
簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き！
挽き肉を、蓮根で挟み、甘辛いタレで味付けしました(*^^*)＊゜
蓮根のシャキシャキ感、お肉のジューシーさが、絶品です！
このレシピの生い立ち
蓮根を使った、しっかりおかずを作りたかったので(*^^*)
意外と大好評でした♡+゜
作り方
- 1
蓮根は、厚さ1cmくらいにスライスする。
-
- 2
挽き肉に、胡椒を混ぜて、捏ねる。
- 3
蓮根で、挽き肉をぎゅっと挟む。
-
- 4
フライパンにサラダ油をひき、蓮根の肉挟みを焼く。
- 5
焼き目が付いたら、ひっくり返し、弱火で中まで火を通す。
- 6
調味料を入れて、絡めて、完成です！
- 7
2015/03/03、話題のレシピになりました！
皆様ありがとうございます♡
大感謝です(*^_^*)
コツ・ポイント
蓮根に、挽き肉をぎゅっと挟んで下さい。
弱火で、じっくり焼いて下さい.＊
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