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簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き!
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簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き!-レシピのメイン写真

簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

挽き肉を、蓮根で挟み、甘辛いタレで味付けしました(*^^*)*゜
蓮根のシャキシャキ感、お肉のジューシーさが、絶品です!
このレシピの生い立ち
蓮根を使った、しっかりおかずを作りたかったので(*^^*)

意外と大好評でした♡+゜

挽き肉を、蓮根で挟み、甘辛いタレで味付けしました(*^^*)*゜
蓮根のシャキシャキ感、お肉のジューシーさが、絶品です!
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蓮根を使った、しっかりおかずを作りたかったので(*^^*)

意外と大好評でした♡+゜

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簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き!

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

挽き肉を、蓮根で挟み、甘辛いタレで味付けしました(*^^*)*゜
蓮根のシャキシャキ感、お肉のジューシーさが、絶品です!
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蓮根を使った、しっかりおかずを作りたかったので(*^^*)

意外と大好評でした♡+゜

挽き肉を、蓮根で挟み、甘辛いタレで味付けしました(*^^*)*゜
蓮根のシャキシャキ感、お肉のジューシーさが、絶品です!
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蓮根を使った、しっかりおかずを作りたかったので(*^^*)

意外と大好評でした♡+゜

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材料

3人分くらい
  • 挽き肉(合い挽き使用) 150g
  • 蓮根 200gくらい
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 適量
  • 調味料
  • 醤油 大3
  • 砂糖 大2
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    蓮根は、厚さ1cmくらいにスライスする。

    • 簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き!作り方1写真
  2. 2

    挽き肉に、胡椒を混ぜて、捏ねる。

  3. 3

    蓮根で、挽き肉をぎゅっと挟む。

    • 簡単 一品♪ 蓮根の 挽き肉 挟み焼き!作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油をひき、蓮根の肉挟みを焼く。

  5. 5

    焼き目が付いたら、ひっくり返し、弱火で中まで火を通す。

  6. 6

    調味料を入れて、絡めて、完成です!

  7. 7

    2015/03/03、話題のレシピになりました!
    皆様ありがとうございます♡
    大感謝です(*^_^*)

コツ・ポイント

蓮根に、挽き肉をぎゅっと挟んで下さい。

弱火で、じっくり焼いて下さい.*

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2014/09/27 12:34に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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