簡単♪レンジで全卵のカスタードクリーム☆
kamepanpan @cook_40204796
レンジで簡単‼︎全卵使用なのにとってもなめらか♪甘すぎないので色々なお菓子づくりに使えます！
このレシピの生い立ち
お菓子作りをよくする私に自分オリジナルのカスタードクリームのレシピが欲しいな〜と思い、全卵使用のレンジで簡単にできるものを考えました。
簡単♪レンジで全卵のカスタードクリーム☆
レンジで簡単‼︎全卵使用なのにとってもなめらか♪甘すぎないので色々なお菓子づくりに使えます！
このレシピの生い立ち
お菓子作りをよくする私に自分オリジナルのカスタードクリームのレシピが欲しいな〜と思い、全卵使用のレンジで簡単にできるものを考えました。
作り方
- 1
グラニュー糖(砂糖)、薄力粉をボウルに入れて粉がダマにならないように泡立て器でよく混ぜる。
-
- 2
卵を加えて卵白が見えなくなるまでよく混ぜる。
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- 3
牛乳とバニラエッセンスは数滴（バニラビーンズは中身をさやから出して）加え、よく混ぜる。
-
- 4
（バニラビーンズ使用の場合は中身を取り出したさやも加えて）ラップをし、レンジで1分加熱し、よく混ぜる。
-
- 5
再び、レンジで2分加熱する。（バニラビーンズの場合はさやを取り出す。）
-
- 6
出来上がり♪
-
- 7
☆かぼちゃとりんごのカスタードパイ☆
3つの味が楽しめる贅沢パイです♪ぜひ！
レシピID:20240039 -
コツ・ポイント
1回目レンジで加熱したらダマにならないようによく混ぜてください。
お砂糖はグラニュー糖を使うとスッキリした甘さになります。
本格的に作りたいときにはバニラビーンズを使うと見た目も香りもUPします！
料理をするのも食べるのも大好き！皆さんの素敵なレシピでいつも勉強させてもらっています！パンが大好きです！パンシェルジュ検定2級持ってます。少しのレシピですが、れぽをくださった方ありがとうございます(*^◯^*)最近は忙しくて投稿できていません。すみませんm(_ _)m
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