ニンニクは、みじん切り
玉ねぎは、くし切りにします。
ニンニクは、芽がある場合は、えぐみが出るので、とりましょう。

フライパンに大さじ1のサラダ油を入れ、ニンニクを中火で香りを出します。

ニンニクに少し色が付いたら、牛肉を入れ炒めます。ここからは、強火で！

お肉がある程度炒まったら、玉ねぎを入れて、さらに炒めます。

玉ねぎが透明ぽくなったら、焼肉のタレを投入です。
この時の量は、お好みですね。