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かつおのたたきゴマダレ和え
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かつおのたたきゴマダレ和え-レシピのメイン写真

かつおのたたきゴマダレ和え

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

「キュピーノンオイルごまと香味野菜」を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
「キューピーノンオイルごまと香味野菜」の試食販売でかつおのたたきににかけてました。オリジナルで具材を増やしました。かつおが少しでよく家計にやさしいですよ(^^)v

「キュピーノンオイルごまと香味野菜」を使ったレシピです。
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「キューピーノンオイルごまと香味野菜」の試食販売でかつおのたたきににかけてました。オリジナルで具材を増やしました。かつおが少しでよく家計にやさしいですよ(^^)v

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かつおのたたきゴマダレ和え

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

「キュピーノンオイルごまと香味野菜」を使ったレシピです。
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「キューピーノンオイルごまと香味野菜」の試食販売でかつおのたたきににかけてました。オリジナルで具材を増やしました。かつおが少しでよく家計にやさしいですよ(^^)v

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材料

2人分
  • 刺身用かつおのたたき 100~150g
  • 玉ねぎ(中) 4分の1
  • わかめ 50g
  • きゅうり 2分の1
  • 大葉 4枚
  • 小口ねぎ 適量
  • キューピーノンオイルごまと香味野菜 2分の1本
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにし水にさらす。

    • かつおのたたきゴマダレ和え作り方1写真
  2. 2

    わかめを切り湯通しする。

    • かつおのたたきゴマダレ和え作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを輪切りにし、大葉を千切りにする。

    • かつおのたたきゴマダレ和え作り方3写真
  4. 4

    刻んだ材料をボールに入れ混ぜ、かつおを入れふんわり混ぜる。

    • かつおのたたきゴマダレ和え作り方4写真
  5. 5

    「キューピーノンオイルごまと香味野菜」を回し入れ、ふんわりと混ぜ合わせる。

    • かつおのたたきゴマダレ和え作り方5写真

コツ・ポイント

野菜だけ切り下準備をしておき、食べる直前にかつおと合わせてください。薬味はお好みで生姜や
みょうがなどを入れてもよいと思います。今回はかつおにすでに小口ねぎが入ってましたのでそのまま使いました。

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オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126
2014/09/25 09:57に公開
娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました!皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

大葉 ワカメ キュウリ こねぎ ゴマ 刺身 玉ねぎ 香味野菜

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