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cafeみたいなカレー♪partyにも☆
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cafeみたいなカレー♪partyにも☆-レシピのメイン写真

cafeみたいなカレー♪partyにも☆

安*fam
安*fam @cook_40061696

デルモンテ「基本の完熟トマトソース」を使ってpartyにも普段にも作れるcafe風カレーを作りました*
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材料

8皿
  1. ニンニクチューブ 3センチ
  2. しょうがチューブ 3センチ
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. デルモンテ
  5. 「基本の完熟トマトソース」 1/2袋
  6. 水(トマトソースと合わせて) 800ml
  7. じゃがいも 大4個
  8. 玉ねぎ 中1個
  9. にんじん 1/2本
  10. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  11. カレールー 1箱
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作り方

  1. 1

    鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切ります。

  2. 2

    カレーを作る鍋に分量外のサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。少し焦げ目が付いたらにんじん、じゃがいも、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    トマトソースと水をそこに入れ煮たったらアクを取り、しょうがとニンニク、鶏ガラスープの素を入れて弱火〜中火で煮込みます。

  4. 4

    10分煮込んだら一旦火を止めカレールーを割り入れゆっくり混ぜルーを完全に溶かし、再び火を付けて弱火で10分程煮込む♪

  5. 5

    爽やかな酸味と甘味が美味しいcafe風カレーの出来上がり♪

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安*fam
安*fam @cook_40061696
2014/10/01 04:05に公開
25歳長男☆お嫁さん(遠方在住)20歳次男☆彼女(500m先在住)食べる事大好き高1女子☆今は娘と2人、たまに次男カップルが食べに来ます。男子が居なくなり作る量は減ったけど、見た目にご美味しいご飯を作る事を心がけております(*^^*)
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