cafeみたいなカレー♪partyにも☆

cafeみたいなカレー♪partyにも☆-レシピのメイン写真

cafeみたいなカレー♪partyにも☆

安＊fam @cook_40061696

デルモンテ「基本の完熟トマトソース」を使ってpartyにも普段にも作れるcafe風カレーを作りました*
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材料

8皿

ニンニクチューブ 3センチ
しょうがチューブ 3センチ
鶏もも肉 1枚
デルモンテ
｢基本の完熟トマトソース｣ 1/2袋
水（トマトソースと合わせて） 800ml
じゃがいも大4個
玉ねぎ中1個
にんじん 1/2本
鶏ガラスープの素小さじ１
カレールー 1箱

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作り方

1

鶏肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを一口大に切ります。
2

カレーを作る鍋に分量外のサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。少し焦げ目が付いたらにんじん、じゃがいも、玉ねぎを炒める。
3

トマトソースと水をそこに入れ煮たったらアクを取り、しょうがとニンニク、鶏ガラスープの素を入れて弱火〜中火で煮込みます。
4

10分煮込んだら一旦火を止めカレールーを割り入れゆっくり混ぜルーを完全に溶かし、再び火を付けて弱火で10分程煮込む♪
5

爽やかな酸味と甘味が美味しいcafe風カレーの出来上がり♪

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安＊fam @cook_40061696

2014/10/01 04:05に公開

25歳長男☆お嫁さん（遠方在住）20歳次男☆彼女（500m先在住）食べる事大好き高1女子☆今は娘と2人、たまに次男カップルが食べに来ます。男子が居なくなり作る量は減ったけど、見た目にご美味しいご飯を作る事を心がけております(*^^*)

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