溶かしたバターに卵を入れて混ぜ、そこに小麦粉を入れる。
入れたら手でこねていき、一時間くらい冷蔵庫で生地をねかせます。

カスタードクリーム作りです。耐熱容器に卵、砂糖、小麦粉を入れて混ぜる。そこへ牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。

電子レンジ600wで1分〜1分半くらい

ゆるい場合は様子を見ながらレンジをかけていきましょう。(10〜15秒ずつ)

タルト生地の中にカスタードクリームを流し入れ、その上から煮りんごを並べます
。

170度に予熱しておいたオーブンで40分くらい、あとは様子をみて焼いてみてください…笑