３分料理♡朝ラクおかかピーマン✨お弁当
コトリサン @kotorisan_520
思い立ったら即出来！
うまうま(o´艸`)で彩りgood✨
お弁当ならたった１個のピーマンと２つまみのおかかで出来ます♡
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたくて、すぐ出来て彩りのよいおかずを作りたかったから。
３分料理♡朝ラクおかかピーマン✨お弁当
思い立ったら即出来！
うまうま(o´艸`)で彩りgood✨
お弁当ならたった１個のピーマンと２つまみのおかかで出来ます♡
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間を埋めたくて、すぐ出来て彩りのよいおかずを作りたかったから。
作り方
- 1
ピーマンは綺麗に洗って、タネとヘタを除き、繊維に沿うよう縦に5～6mmの千切りにする。
- 2
①を耐熱容器に入れ、ラップをかけて600ｗで１分程加熱後、即ラップを外し粗熱をとる(綺麗な緑を保つため)。
- 3
②に削り節、めんつゆを加え(お好みで味は調整して)、全体を混ぜて味が馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
綺麗な緑を活かす為、必ず加熱後即取出しラップを外して下さい。放置すると余熱で悲しい結果に…
削り節が水分を吸うので汁漏れが気になるお弁当にも安心です♡
沢山作り常備菜(冷蔵庫で２～３日保存可♪)として朝食のおかず、夕食では箸休めとしても♡
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ピーマン嫌いさんでも食べられる苦くないピーマンの和え物♡ささっと作れて彩りも抜群なお弁当作りの強い味方です♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189320
