とろけるチーズと雲丹醤油のブルスケッタ

Name: とろけるチーズと雲丹醤油のブルスケッタ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バゲット 2切れ; とろけるチーズ 50g; 雲丹醤油 大さじ1～; 万能ねぎ 数本

アニエスレピスリー @cook_40081422

手近な材料で簡単にできるワインのおつまみを紹介しています。樽のかかったシャルドネなどと合わせてはいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
お店で扱っている人気商品を使った簡単メニューを考えています。こちらはヤマミの雲丹醤油をつかいました。

とろけるチーズと雲丹醤油のブルスケッタ

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材料

2人分

バゲット 2切れ
とろけるチーズ 50g
雲丹醤油大さじ1～
万能ねぎ数本

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作り方

1

フランスパンを食べやすい大きさに切る。
2

とろけるチーズと雲丹醤油を混ぜ合わせて、フランスパンの上におく
3

オーブントースターでチーズが溶けるまで熱する。
4

万能ねぎを斜めに細長く切って飾る

コツ・ポイント

フランスパンで作りましたが、食パンの厚切りでもボリューム感が出ていいです。その時は４分の一に切ってサービスするといいですね。

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つくれぽ

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アニエスレピスリー @cook_40081422

2014/09/25 03:20に公開

牛込神楽坂にあるこだわりの食材とワインのインターナショナルなセレクトショップです。フランスやイタリアの自然派ワインを中心に、毎日無理のない楽しい食事ができるようなお手伝いしています。食でめぐる楽しい世界旅行をご提案中。ネットショップ「食材屋アニエス」もどうぞよろしくお願いいたします。http://store.shopping.yahoo.co.jp/agnestokiostudio/

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