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もやしの中華風和え物
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もやしの中華風和え物-レシピのメイン写真

もやしの中華風和え物

HACK
HACK @cook_40082010

副菜に便利。安くて美味しいもやしの和え物です。
このレシピの生い立ち
最近、細いもやしが美味しいように感じて、いろいろ作ってます。

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もやしの中華風和え物

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HACK @cook_40082010

副菜に便利。安くて美味しいもやしの和え物です。
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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり(千切り) 半分
  3. ハム(千切り) 2枚
  4. 酢 大さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. 胡麻油 小さじ1
  7. 砂糖(三温糖) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを軽くゆで、よく水分を切って冷ましておく。ゆですぎないように2分くらい。

  2. 2

    その他の材料と合わせ、出来上がり。味がなじむように冷蔵庫で30分くらいおくとよいです。

コツ・ポイント

もやしの歯ごたえを残すようにゆでてください。

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HACK
HACK @cook_40082010
2014/09/25 03:18に公開
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