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サクッとね♬魚屋の海老入りかきあげ♬
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サクッとね♬魚屋の海老入りかきあげ♬-レシピのメイン写真

サクッとね♬魚屋の海老入りかきあげ♬

上町池澤本店の麻美
上町池澤本店の麻美 @cook_40285473

サクサクで野菜がたっぷり摂れるし、ボリュームもあるき、えいよ♬
このレシピの生い立ち
自分自身がかきあげが大好きなため♬

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サクッとね♬魚屋の海老入りかきあげ♬

上町池澤本店の麻美
上町池澤本店の麻美 @cook_40285473

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材料

5枚分
  1. 海老 100グラム
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 人参 1/3本
  4. 大葉 10枚位
  5. 天ぷら粉 適量
  6. 水 適量
  7. 塩 少々
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    エビを塩でもみ洗いをして、背わたを取り除く。

  2. 2

    玉ねぎ薄切り、人参は細切り、大葉は千切りに切り、海老をお好みの大きさに切り天ぷら粉をまぶしておく。

コツ・ポイント

さっくり揚げてよー♬
粉は、調整してよー(=´∀`)人(´∀`=)

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上町池澤本店の麻美
上町池澤本店の麻美 @cook_40285473
2014/09/30 08:02に公開
高知で「上町池澤本店」という魚屋をしています。魚を使ったおいしいレシピを紹介したいと思います。上町池澤本店http://kochinet.info/ikezawa
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