上町池澤本店の麻美

かぼちゃ小さめ • 牡蠣 • 玉ねぎ小さめ • 人参 • 牛乳 • コンソメ • 水 • 小麦粉 • バター

お好みの魚 • 小松菜 • ゴマ • しょうが • みりん • 砂糖 • 薄口醤油

米 • 牡蠣 • 出汁汁 • 薄口醤油 • みりん

牡蠣 • ニンニク • オイスターソース • 鷹の爪 • オリーブオイル

かぶ • むきエビ • だし汁 • 薄口しょうゆ • みりん • 片栗粉

すりみ • 人参 • 玉ねぎ • ネギ • 三角揚げ • チーズ • みりん • 薄口醤油 • 砂糖 • だし汁

スルメイカ • みりん • 味噌 • 薄口醤油 • 柚子の皮

大根 • ぶりアラ • しょうが • 醤油 • ザラメ • だし汁

キビナゴ • 塩 • 水

秋鮭 • 玉ねぎ • お好みのきのこ • バター • 味噌 • 塩

オキナヒメジ • 小麦粉 • 卵 • パン粉 • 粉チーズ • ブラックペッパー • 塩コショウ • オリーブオイル

白身のお好きな魚 • 水 • 塩

サバ • だし汁 • 味噌 • ざらめ • 醤油 • みりん • しょうが • ネギ

魚卵 • しょうが • ネギ • だし汁 • 薄口醤油 • みりん • ざらめ

ちちこ • しょうが • 濃口醤油 • ざらめ • 水

いか • すりみ • 刻みネギ • ゴマ

海老 • 玉ねぎ • 人参 • 大葉 • 天ぷら粉 • 水 • 塩 • 揚げ油

カツオハランボ • ニンニク • 醤油 • 衣用パン粉 • 衣用小麦粉 • 衣用卵

特売のびん長まぐろ • 玉ねぎ • 白ネギ • ニンニク • しょうが • 豆板醤 • チキンスープの顆粒 • トマトケチャップ • 砂糖 • ゴマ油 • 下味用 塩 コショウ • 酒 •

ちだい • 生米 • だし汁 • みりん • 薄口醤油