男前豆腐を水切りします。
キッチンペーパーでくるんでレンジで加熱
500wで90秒しました

器に水切りした豆腐と佐藤レモン汁を入れてなめらかになるまで混ぜる。

豆腐を器に入れる前にザルなどでこすと口当たり滑らか

完成です。
スコーンやパンケーキと一緒に食べたりやシュークリームのクリームとして色々活用出来ると思います。