新食感♡スクランブルエッグ
料理研究家ゆかり @cook_40052290
5分もあれば、出来上がりっ♪とっても簡単です‼︎ふわトロ新食感の和風スクランブルエッグ♡
このレシピの生い立ち
ふわふわのスクランブルエッグを作りたく、豆腐をつかってみました♡
新食感♡スクランブルエッグ
5分もあれば、出来上がりっ♪とっても簡単です‼︎ふわトロ新食感の和風スクランブルエッグ♡
このレシピの生い立ち
ふわふわのスクランブルエッグを作りたく、豆腐をつかってみました♡
作り方
- 1
卵を器に割り入れ、スプーンで適当に救った豆腐を入れて混ぜ合わせる。
-
- 2
①に出汁と砂糖を加え混ぜ合わせる。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、弱火にして②を流し込む。
-
- 4
周りが固まってくるまで待つ。
-
- 5
固まってきたら、ヘラで端から中央に寄せて固める。お好みの固さになる手前で、火から降ろし、お皿に盛って完成！！
-
- 6
--
コツ・ポイント
卵は余熱で固まってくるので、お好みの固さの手前で火から下ろすのがポイント！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
しあわせ〜な♡ふわとろスクランブルエッグ しあわせ〜な♡ふわとろスクランブルエッグ
朝にトロふわなスクランブルエッグはどうですか？焼いたトーストにONもおすすめです！とっても幸せな気分になれますよ♡
-
-
旨い！スクランブルエッグチーズトースト！ 旨い！スクランブルエッグチーズトースト！
甘～いスクランブルエッグと、とろ～りとろけるスライスチーズをのせた、スクランブルエッグチーズトーストです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20189826
