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焼き牛丼！
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焼き牛丼！-レシピのメイン写真

焼き牛丼！

tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214

ボリューミーでとっても美味しい焼き牛丼です！
このレシピの生い立ち
すき焼き用の牛肉をいただき、牛丼は本来煮るが今回は焼き牛丼にしてみました！

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tsukasa39
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材料

1人分
  • 牛肉 150g
  • ネギ 1／3本
  • 卵(黄身のみ) 1個
  • バター 小さじ2
  • 塩コショウ 3振り
  • 醤油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ネギを1センチの輪切りにカットする！

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切る！フライパンを温め、バターを入れておく！

  3. 3

    牛肉から炒め、炒めたら塩コショウ、醤油で味をつけてあらかじめ用意した丼のご飯の上にのせる。

  4. 4

    ネギを炒め、焦げ目がついたら牛肉の上にまんべんなくのせる。

  5. 5

    最後に卵(黄身のみ)を乗せ完成！

コツ・ポイント

牛肉は焦げないようにしてね！

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tsukasa39
tsukasa39 @cook_40064214
2016/01/06 09:33に公開
「全員が美味しいという料理はこの世に存在しない」陳建一（中華料理人）この言葉を常に思って作っています！今後料理を趣味にしようか特技にしようか考えておこう(^.^)
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このレシピのキーワード

牛丼 ねぎ 牛肉 バター 卵 卵黄

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