ふわふわすぎる炊飯器のシンプルケーキ

ふわふわすぎる炊飯器のシンプルケーキ-レシピのメイン写真

ふわふわすぎる炊飯器のシンプルケーキ

iamyuukii @cook_40230683

ホットケーキミックスで作ったシンプルケーキです！とってもふわふわ(｡･-･｡)
このレシピの生い立ち
フライパンで焼くパンケーキではない新しいシンプルなケーキを食べたかったため(*´ー`*)♥とってもふんわりボリューミーになりました

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ホットケーキミックスで作ったシンプルケーキです！とってもふわふわ(｡･-･｡)
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材料

４人分

HM 60ｇ
卵 3個
砂糖大さじ２
サラダ油少々(炊飯器に塗る為に使う)

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作り方

1

ボウルに卵三個分の卵白と砂糖を入れてメレンゲをつくる。角が立つくらいの硬さまで混ぜる。
2

混ぜ終わったら、HMと三個分の卵黄を入れてさっくりまぜる。
※メレンゲを崩さないように
3

炊飯器にサラダ油を塗る。私はキッチンペーパーで薄く塗りました。
4

炊飯器に、「２」をいれる
5

炊飯器のおいそぎで炊飯する。
6
出来上がり。

コツ・ポイント

メレンゲを崩さないように、さっくりまぜること。
焼き加減は炊飯器によって違う可能性もあるので途中で確認しても大丈夫です

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iamyuukii @cook_40230683

2014/09/26 05:31に公開

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