我が家の★絶品♪本格タルタルソース
ももりん818 @cook_40053903
旦那のお気に入り(^^)
手作りのタルタルをたっぷりかけて いつものフライを１ランクUP！
このレシピの生い立ち
タルタル好きな旦那のためにいつしか作るようになりました 今や市販品では満足しなくなってしまいました(((^^;)
我が家の★絶品♪本格タルタルソース
旦那のお気に入り(^^)
手作りのタルタルをたっぷりかけて いつものフライを１ランクUP！
このレシピの生い立ち
タルタル好きな旦那のためにいつしか作るようになりました 今や市販品では満足しなくなってしまいました(((^^;)
アプリでひらく作り方
- 1
材料はすべて細かくみじん切りにします 玉ねぎはさっと水にさらして下さい
- 2
ゆで卵は黄身をはずして白身だけをみじん切りに 黄身はフォーク等でつぶします
- 3
【ゆで卵みじん切りの裏技】
おろし金ですりおろします 最近はこの方法を多用してます(レシピID：20176983参照) - 4
切った材料をボウルに入れます 玉ねぎ ピクルス パセリはキッチンペーパーで水気をしっかりとって下さい
-
- 5
マヨネーズ レモン汁を入れザックリとまぜ合わせ ここで味見♪あとは塩コショウで味をととのえます
- 6
今日はエビフライにたっぷりと添えて(^^)/
-
- 7
残ったタルタルソースで エビとブロッコリーのサラダをよく作ります 美味しいので是非お試しを♪
コツ・ポイント
※切った材料それぞれ しっかり水気をとって下さい 特に玉ねぎはぎゅっと絞って……
つくれぽ
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