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ももりん818

家呑み派です(^^)皆さんのレシピを毎日のおつまみ作りの参考にしてますありがとう♪

むずかしい創作料理は出来ませんが家にある調味料で簡単☆時短☆節約をモットーに料理作りに励んでいます♪

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塩鮭のアヒージョ

塩鮭 • ズッキーニ • マッシュルーム • お好みのスパイス • オリーブオイル • ニンニク • 塩 • 粗挽きコショウ • ローリエ • 鷹の爪
- 2人分
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鶏皮とこんにゃくの甘辛炒め

鶏皮 • こんにゃく • 鷹の爪 • ごま油 • 顆粒だし • しょうゆ酒みりん • 砂糖
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筍と牛肉とキノコのしぐれ煮風

筍 • 牛肉 • お好きなキノコ • ごぼう、人参 • 生姜 • 酒 • しょうゆ • みりん • 砂糖 • 顆粒だし
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簡単おつまみ★カニカマのピカタ

カニカマ • 卵 • 青のり • サラダ油
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ベビーホタテとピーマンのバター醤油

ベビーホタテ • ピーマン • サラダ油 • 酒 • バター • 醤油
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簡単♪霜降りひらたけと長芋のさっぱり和え

霜降りひらたけ • 長芋 • おくら • ノンオイル青じそドレッシング
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もう一品に！春キャベツと油揚げの白だし煮

春キャベツ • 油揚げ • 水 • 白だし • 顆粒だし
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新玉ねぎたっぷりのアボカドサーモンサラダ

新玉ねぎ • サーモン刺身用 • アボカド • かいわれ大根 • ポン酢、粗びきコショウ • マヨネーズ • 塩コショウ • 味の素
- 2~3人分
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旬！ホタルイカと新じゃがのアヒージョ

ホタルイカ • 新じゃが芋 • キャベツ • オリーブオイル • にんにく • 赤唐辛子 • 塩 • 粗びきコショウ
- 2人分
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巻かない！とんぺい焼き風オムもやし

豚肉 • もやし • キャベツ • 油 • 酒 • 塩コショウ、味の素 • 卵 • マヨネーズ • 塩 • ソース、マヨネーズ、青のり、鰹節、紅生姜など
- 3~4人分
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切り干し大根と小松菜のパリパリサラダ

切り干し大根 • 小松菜 • すりごま、いりごま • 酢 • めんつゆ • 砂糖 • ごま油
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きのこと厚揚げと三つ葉のほっこり卵とじ

きのこ • 厚揚げ • 三つ葉 • 卵 • 水 • めんつゆ • 砂糖 • 顆粒だし
- 2人分
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簡単☆時短☆なめらか卵サラダ

ゆで卵 • マヨネーズ • 塩 • こしょう
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簡単☆さっぱり冷たいとろろスープ

長芋 • コンソメスープ • 塩コショウorめんつゆ • オリーブ油 • トマトきゅうりなど
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豚しゃぶときゅうりのゴマにんにく醤油

きゅうり • しゃぶしゃぶ用豚肉 • ゴマ • ラー油 • 醤油 • 砂糖 • 酢 • ゴマ油 • おろしにんにく • しょうがの絞り汁
- 2~3人分
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簡単おつまみ☆たけのこのネギ塩和え

茹でたけのこ • ネギ • ごま油 • 塩 • こしょう • 顆粒だし
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アジと新玉ねぎの梅ぇ～マリネ

アジ • 新玉ねぎ • 小ネギ、かいわれ大根など青みのもの • 塩コショウ • 片栗粉 • めんつゆ • 酢 • 砂糖 • 水 • 梅干し
- 2~3人分
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春キャベツと新玉ねぎのポン酢炒め

春キャベツ • 新玉ねぎ • ごま油 • 塩昆布 • ポン酢
- 2~3人分
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鮭とたっぷり薬味のポン酢和え

鮭切り身 • 茗荷 • 細ねぎ • かいわれ大根 • 大葉 • 小麦粉 • 酒生姜の絞り汁 • 塩コショウ • ポン酢 • めんつゆ • 水
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時短☆なすと豚肉と舞茸の煮物

なす • 豚薄切り肉 • 舞茸 • だしの素 • しょうゆ • 酒みりん • 砂糖

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