作り方
- 1
白菜、長ネギ、えのきを
食べやすい大きさに切ります。 - 2
切った後は、白菜、長ネギ、えのきの順に炒めます。
同時に厚揚げを湯がきます。 - 3
厚揚げをさっと湯がいた後、食べたい大きさに切り、炒めてる野菜に入れます、
その時一緒にこんにゃくも入れて
再度炒める。 - 4
全体に火が通ったら
すき焼きのタレを入れて
煮込むだけ。
コツ・ポイント
同時作業が多いので
炒める前に全部用意してたがいいです
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