摘み菜を使ったおつまみです。肉もあったほうが食べ応えがあるのでハムもいれました。菜の花、ほうれん草、小松菜…葉物は何でも
このレシピの生い立ち
ご近所さんから大量の白菜の摘み菜をいただいたのでかき揚げにしました。お肉を入れたほうが食べ応えがあって旦那が喜ぶと思ったので冷蔵庫にあったハムを使ってみたら意外に美味しかったので載せてみました。