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秋鮭の野菜たっぷり鮭汁
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秋鮭の野菜たっぷり鮭汁-レシピのメイン写真

秋鮭の野菜たっぷり鮭汁

まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637

旬の秋鮭でこくうまな鮭汁
このレシピの生い立ち
毎年、会社の後輩から鮭を釣ったおすそ分けで
作ります。寒くなってきたので鮭汁は簡単だし
子供も好きなので。

旬の秋鮭でこくうまな鮭汁
このレシピの生い立ち
毎年、会社の後輩から鮭を釣ったおすそ分けで
作ります。寒くなってきたので鮭汁は簡単だし
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秋鮭の野菜たっぷり鮭汁

まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637

旬の秋鮭でこくうまな鮭汁
このレシピの生い立ち
毎年、会社の後輩から鮭を釣ったおすそ分けで
作ります。寒くなってきたので鮭汁は簡単だし
子供も好きなので。

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作ります。寒くなってきたので鮭汁は簡単だし
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材料

2人分
  • 鮭 1切
  • 人参 1cm
  • 大根 2cm
  • ネギ 少量
  • ジャガイモ 1個
  • 味噌 大2
  • コチュジャン 小1
  • 酒 小1
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作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切る、お好みで。

  2. 2

    鮭を1切分、一口大にハサミで切り、鍋に湯を沸かしネギ以外の野菜を煮て、酒とコチュジャンを入れて鮭を入れる。

    • 秋鮭の野菜たっぷり鮭汁作り方2写真
  3. 3

    鮭に火が通ったら、味噌を入れて溶かす。
    ネギをちらし完成。

コツ・ポイント

手間なし、簡単に!
コチュジャンの量は多めが私は好きです!

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まりえぐ
まりえぐ @cook_40050637
2014/09/25 13:54に公開
みなさんのレシピ参考にさせて頂いてます。韓国大好き〜13歳の姫と韓国料理野菜中心の食事を心がけて時間をかけずにずぼらな料理を作っています!低カロリー生活目標!でも、炭水化物~パンが大好きすぎて3食パンでもいい位(笑)甘い物も大大大好き(*^^*)ストレスで半年で6kg増加中ヽ(´o`;少し痩せてきたので頑張り中!
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このレシピのキーワード

汁 鮭 ねぎ 大根 にんじん じゃがいも 酒 コチュジャン 味噌

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