秋鮭でやさいの蒸し煮
まりえぐ @cook_40050637
やさいのうまみがたっぷり！
このレシピの生い立ち
毎年、会社の後輩から鮭を釣ったおすそ分けで
作ります。ムニエル風で簡単に作りたいので。
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を2切、塩胡椒をして小麦粉をまぶす。
-
- 2
フライパンにバターをして鮭を焼く。
ひっくり返してから、野菜を入れて塩胡椒をして、蓋をして2分蒸し焼きにする。 - 3
皿に盛り、ネギをのせて完成。
コツ・ポイント
焼かずに、シリコンスチーマーに野菜をひいて鮭をのせてわ野菜をのせてレンチン2分でも、簡単にできます。
リアクション
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