我が家はソース味焼きそばよりもこの焼きそばの方が好評☆このレシピの生い立ちソースがなかったときに、作ってみました〜♪
青しそを千切りにしておく。
フライパンをあたため、ごま油を入れ、焼きそばを入れて、酒をふりかけてほぐす。
炒まってきたらウェイパーで味付けをして、味見をして、塩コショウで調え最後に青しそとしょうゆを入れて火をとめてできあがり♪
青しそは火が入ると、しんなりするので、すぐに火を止める〜♪豚肉やもやしなど入れても○♪
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