コロンと可愛い♪バーチディダーマ☻
みみみっさん @cook_40199174
イタリアはピエモンテ州の郷土菓子、貴婦人のキスと言われるコロンとした可愛いお菓子です☻
食感はサクほろっ♪
このレシピの生い立ち
食べてみたかったので作りました！
コロンと可愛い♪バーチディダーマ☻
イタリアはピエモンテ州の郷土菓子、貴婦人のキスと言われるコロンとした可愛いお菓子です☻
食感はサクほろっ♪
このレシピの生い立ち
食べてみたかったので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターをレンジで温め、グラニュー糖を入れて練る(500w2〜3分)
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- 2
薄力粉とアーモンドプードルを振るい入れ、混ぜる(手でまとめてもOK)
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- 3
ひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせる
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- 4
生地を取り出して包丁などで1cm角に切る
オーブンを180度に予熱する -
- 5
生地を丸めてクッキングシートを敷いた天板に並べる
-
- 6
180度で10分〜15分程焼く
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- 7
クッキーの粗熱を取っている間に、チョコレートをレンジで溶かしておく(500wで2〜3分くらい)
-
- 8
クッキーが冷めたら平らな面にチョコレートを塗り、塗っていないクッキーで挟む
- 9
チョコレートが固まったら完成！
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- 10
☆ココアパウダーとホワイトチョコで作るのもとても可愛いと思いますよ！
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- 11
☆
ココアパウダー5〜10g
ホワイトチョコ1.2枚
ココアパウダーは薄力粉と同じタイミングで入れます！後は同じです♪
コツ・ポイント
焼きたてはとても崩れやすいので優しく扱いましょう♪
チョコレートを塗った後は倒れないようにケーキクーラーなどに置いたら良いと思います☻
ラッピングはワックスペーパーに包んでキャンディーのようにしたり、カップに入れたりしたら可愛いですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20190689
