ヨーグルトは開封したらしっかり混ぜよう♪
プレーンヨーグルト、開封したらまずしっかり混ぜる！このひと手間で乳清(ホエー)分離なし！最後の一匙までクリーミーですよ♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトはしっかり混ぜるとクリーミーで乳清分離もなし。みんな知っているのかと思ったら、結構知られてなくて、ネットやcpレシピを検索してもなかったので(2018/11/18時点で)レシピup.しました。
お役に立てると嬉しいです。
ヨーグルトは開封したらしっかり混ぜよう♪
プレーンヨーグルト、開封したらまずしっかり混ぜる！このひと手間で乳清(ホエー)分離なし！最後の一匙までクリーミーですよ♡
このレシピの生い立ち
ヨーグルトはしっかり混ぜるとクリーミーで乳清分離もなし。みんな知っているのかと思ったら、結構知られてなくて、ネットやcpレシピを検索してもなかったので(2018/11/18時点で)レシピup.しました。
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アプリでひらく作り方
- 1
お好みのメーカーのプレーンヨーグルトを開封します。
-
- 2
スプーンかフォークでゆっくりと混ぜて～
＊フォークのほうが混ぜやすいかな？ -
- 3
ダマがなくなって、とろ～りとクリーミーになるまで混ぜて～
-
- 4
こんな感じになったら蓋をして、冷蔵庫で保存します。
いつすくってもクリーミー♬最後の一匙までなめらか～なヨーグルト♬ -
- 5
＊開封して混ぜないままだと乳清が出てきますが、しっかり混ざておくと乳清が出てくることもなくクリーミーです。ぜひお試しを！
- 6
＊翌々日食べる時は、食べる前にまた混ぜ混ぜ~♬これでワンランク上のヨーグルトに変身♫
- 7
＊生乳100%のプレーンヨーグルトは、混ぜないままでもあまり乳清は出てきませんが、混ぜ混ぜ～すると俄然クリーミーに！
- 8
＊2021/06/22 cpニュース掲載
https://news.cookpad.com/articles/41387
コツ・ポイント
とにかく開封したらゆっくりとなめらかになるまで混ぜる！ただそれだけ。
最後の一匙まで、クリーミーなヨーグルトが味わえますよ。
つくれぽ
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