作り方
- 1
オーブンは170℃に熱しておく
- 2
材料を計量する
※米粉はふるいにかけなくてよい - 3
ボウルにバターを入れなめらかになるよう混ぜる
- 4
砂糖を加えて白っぽくなるまでさらに混ぜる
- 5
米粉ときな粉と牛乳を入れ 生地がまとまるようになるまで混ぜる
- 6
天板にクッキングシートを敷いて2㌢程の球状に丸めた生地を並べ熱しておいたオーブンで15分焼く
- 7
お月見のお団子風に盛りつける
コツ・ポイント
米粉ときな粉でサクほろ食感
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