鮎さん家のスタミナ炒飯
明日のコトは考えずニンニクたっぷり効かせて！w
このレシピの生い立ち
残りご飯がある日は炒飯にします。普通に飽きてしまったのでw
作り方
- 1
ゴマ油をひいて豚ひき肉とおろしニンニクを木ベラで叩くように炒めます。
- 2
豚ひき肉が白くなり始めたら､ニンニクの芽､ネギを入れ炒めます。
- 3
ウェイパー､塩コショウを入れ薄味に整えます。
- 4
ご飯を入れ、全体がよく混ざるまで炒めます。
- 5
☆を鍋肌に回し入れ、ザックリとフライパンを振って混ぜます。
- 6
味をみて薄ければ塩コショウで調整して出来上がり♪
薄いくらいがちょうどいぃです。
コツ・ポイント
甘辛ダレを入れたらザックリと混ぜる！わざと味が濃いトコと薄いトコを作ります。
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