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豚挽肉と大根のあんかけ煮
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豚挽肉と大根のあんかけ煮-レシピのメイン写真

豚挽肉と大根のあんかけ煮

みやちゃん910
みやちゃん910 @cook_40143438

冬はあったかあんかけ
このレシピの生い立ち
安くなっていた大根を使いたくて作りました

冬はあったかあんかけ
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豚挽肉と大根のあんかけ煮

みやちゃん910
みやちゃん910 @cook_40143438

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 豚挽肉 1パック
  3. 水 大根が浸る量
  4. 醤油 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. だしの素 1/2袋
  8. 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根を好みの大きさに切り下ゆでをする

  2. 2

    挽肉を炒める

  3. 3

    調味料を加え大根も投入する

  4. 4

    汁気が減ってきたら水溶き片栗粉を入れる

  5. 5

    完成

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みやちゃん910
みやちゃん910 @cook_40143438
2018/02/04 14:46に公開
一人暮らしを機に自炊マスターを目指す。忘備録を兼ねての投稿。これは成功、というレシピを投稿していく予定。よろしくお願いします。ご飯の写真を撮る文化がなさすぎて、作ったものも撮る前に食べてしまうことが多々あり(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20192012
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