簡単!パプリカでバジル香るチキン炒め★

ちょろりんこレシピ
ちょろりんこレシピ @cook_40100712

人気検索トップ10入り★カラフルなパプリカを使ったバジルチキンです★もちろんピーマンを加えて彩りをさらに加えてもOK!
このレシピの生い立ち
夏になってパプリカが少し安くなってきたので、パプリカレシピを考えました★

簡単!パプリカでバジル香るチキン炒め★

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このレシピの生い立ち
夏になってパプリカが少し安くなってきたので、パプリカレシピを考えました★

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200-〜250g
  2. パプリカ 半分
  3. 黄色パプリカ 半分
  4. ★ニンニク 4個
  5. オリーブオイル 大さじ2〜3
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. ★ブラックペッパー 適量
  8. ★バジル 小さじ1
  9. パクチー(飾り用) 適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    ★材料を混ぜタレを作ります!

  2. 2

    一口大に切った鶏肉とタレをジップロックで一晩漬け込むとより良いですが、そのまま炒めてもしっかり風味がでます!!

  3. 3

    太めにスライスしたパプリカ、鶏肉、タレを一気に入れてしっかり炒めます(最後に蓋をして蒸し焼きにすると中まで火が通ります)

コツ・ポイント

塩とブラックペッパーは最後に味を見て調節してください!ニンニクとバジルはしっかり入れてください★

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